Ένα πρωτότυπο και πρωτοποριακό «φεστιβάλ» διοργανώνει φέτος το Μπατσι και καλεί όλους  τους φίλους της Άνδρου, να δοκιμάσουν και να απολαύσουν αυθεντικές συνταγές, με γεύσεις και αρώματα από 18 χώρες.

Από τις 2 έως τις 12 Ιουνίου οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν την διεθνή κουζίνα, σε μια γιορτή γευσιγνωσίας στην οποία παίρνουν μέρος, όλοι οι επαγγελματίες του χωριού.

 

Κάθε ταβέρνα η εστιατόριο, επέλεξε μια χώρα και θα ετοιμάζει τις πιο γνωστές σπεσιαλιτέ της με αυθεντικά υλικά, που θα προσφέρει στους πελάτες της.

Έξω από κάθε κατάστημα θα κυματίζει η σημαία της χώρας που εκπροσωπεί, ενώ οι συνταγές και κάποια υλικά, θα φτάσουν στο νησί μερίμνη των πρεσβειών των κρατών, που μετέχουν σ αυτή την γιορτή της γεύσης.

Το Μπατσι θα είναι στολισμένο από την μια άκρη μέχρι την άλλη, κατάλληλα φωταγωγημένο και σε κάθε ταβέρνα, θα ακούγεται η μουσική της χώρας που προσφέρονται τα εδέσματα της.

Αναλυτικά τα εστιατόρια και οι χώρες που επέλεξαν οι ιδιοκτήτες τους είναι τα εξής.

«Βιομήχανος»      Αγγλία,

«Άμμος»                Γαλλία

«Λίτσα - Πίτσα»  Ιταλία

«Μαστέλο»           Ισπανία

«Δελφίνια»           Γερμανία

«Γιακουμης»        Ελβετία

«Σταμάτης»          Αμερική

«Μπλου»               Ρωσία

«Σκάλα»                Μεξικό

«Μπλου»               Αίγυπτος

«Λαγουδέρα»       Ρουμανία

«Σκούνα»               Τουρκία

«Θεμελος»             Ισραήλ

«Αύρα»                   Λίβανος

«Μελτέμι»              Νορβηγία

«Δελφίνια»            Αυστρία

«Ότι καλό»            Πορτογαλία

«Μπλου»                Γεωργία

Σίγουρα είναι μια πολύ ωραία ιδέα που υλοποιείται από το σωματείο τουριστικών επαγγελματιών σε συνεργασία με τους εστιάτορες.

Χρειάστηκε η κατάλληλη προετοιμασία, η επαφή με τις πρεσβείες, η εκπαίδευση του προσωπικού, η ομαδική εργασία και φυσικά το κέφι να στεφθεί με επιτυχία αυτή η προσπάθεια.

Το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος και η εβδομάδα που ακολουθεί, είναι η κατάλληλη εποχή για τέτοιου είδους καλοκαιρινά happening, που όλοι εύχονται να πετύχει και να γίνει… θεσμός.