ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ο Jamie Oliver προτείνει ένα πεντανόστιμο πιάτο ζυμαρικών με κοτόπουλο, εμπνευσμένο από την Άνδρο, που υπόσχεται έντονες γεύσεις χωρίς πολύ κόπο ή έξοδα. Στο βιβλίο μαγειρικής του «5 Ingredients Mediterranean», ο Jamie γράφει χαρακτηριστικά: «Στο ελληνικό νησί της Άνδρου, σερβίρουν παραλλαγές αυτών των αναμφισβήτητα νόστιμων ζυμαρικών. Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα λαχταριστά ζυμαρικά με κοτόπουλο σε μόλις 10…

Ξημέρωσε στην παγωμένη Άνδρο. Τετάρτη 9/1/19. Χιόνια παντού. Θερμακρασίες κοντά στο μηδέν παντού. Ο “Τηλέμαχος” μόλις έφυγε και περιμένουμε την “Υπατία”. Καιρός είναι και πάει κι έρχεται. Φεύγει το ένα σύστημα έρχεται το άλλο. Χιονίζει. Βρέχει. Μετά ξαναχιονίζει και μετά παγώνει το χιόνι πριν έρθει κι άλλο χιόνι ή άλλη βροχή. Πρακτικά αν δεν το…

Ορθώνονται απότομα, άγρια, επιβλητικά, τα βράχια της Άνδρου απέναντι στο Αιγαίο…  Η μικρή παρέα των μοναχών της Μονής Παναχράντου επιβιβάστηκε στο σκάφος “Καλυψώ” του προγράμματος Life Της Άνδρου σε μια διαδρομή από εκείνες που κάνει για να επιτηρήσει τις ακτές της Άνδρου που έχουν χαρακτηριστεί ειδικής προστασίας. Από την διαδρομή αυτή μας έστειλαν μια σειρά…

 Maria Bati Hutton   (Το  παρακάτω συγκλονιστικό κείμενο δημοσιεύθηκε πριν λίγες ώρες στο facebook της κ. Μaria Bati Hutton. Tο έστειλε αναγνώστης στο site. Το anaδημοσιεύουμε χωρίς λόγια – Εν Άνδρω)