ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Του Διαμαντή Μπασαντή Η ματιά του γνωστού φωτογράφου Βαγγέλη Ρασσιά είναι μινιμαλιστική. Εστιάζει σε ένα θέμα, σε ένα βλέμμα, σε μια κίνηση, σε μια εικόνα και μέσα από αυτή προσπαθεί να δημιουργήσει με την βοήθεια της φαντασίας του θεατή το γεγονός. Αυτό φαίνεται και στον Σιφνέικο γάμο που παρουσιάζουμε εδώ. Ξεκινά με τα πρόσωπα που…

  Αγγείο για ρεβυθάδα της Σίφνου  Η αγγειπλαστική στη Σίφνο είναι μια πολύ παλιά τέχνη. Ξεκίνησε φτιάχνοντας τα ξακουστά τσουκάλια για μαγείρεμα και τα προωθούσαν σε όλη την Ελλάδα και την Μεσόγειο. Έρχονταν καϊκια και πλοία από παντού και φόρτωναν πήλινα τσουκάλια. Ξeχ;vριζαν οι εξαγωγές poy γίνονταν στην Κύπρο. Αυτό που έκανε την διαφορά ήταν…

Το Λυκειο Ελληνίδων Σαλαμίνας με τα ωραία κορίτσια και τις ακόμα ωραιότερες παραδοσιακές φορεσίες της Κούλουρης… Από όλα έχει ο …μπουφές. Και εκλεκτούς μεζέδες. Και παραδοσιακά γλυκά! Και χορό που καλά κρατεί… Το φεστιβάλ μαγειρικής στη Σίφνο συνεχίζεται. Τα εδέσματα ακολουθούν το ένα το άλλο. Τα 15 νησιά και αρκετές περιοχές της Ελλάδας μαγειρεύουν συνεχώς από…

  Σίφνος. οι Καμάρες από τον Άγιο Συμεών…  Δύο αποστολές προσκλήθηκαν και εκπροσώπησαν την Άνδρο στο 9ο φεστιβάλ μαγειρικής «Νικόλαος Τσελεμεντές» που διεξάγεται στην Σίφνο κα ξεκίνησε στις 3 και θα τελειώσει στις 6 Σεπτεμβρίου: ο Σύλλογος Γυναικών Άνδρου μαζί με το χορευτικό του και η Μονή Παναχράντου. Ένα φεστιβάλ που πέρσι προσέλκυσε 2000 επισκέπτες…